Citoplasma Celular – Función y Composición

Por definición, la célula es la porción más pequeña de un ser vivo capaz de realizar todas las funciones vitales de un ser. Esta unidad tiene básicamente membrana, material genético y citoplasma, así como varias otras estructuras y orgánulos.

En las células eucariotas, el citoplasma llena todo el interior de la célula delimitado por la membrana plasmática, mientras que en las células procariotas está en el espacio entre la membrana plasmática y el núcleo celular.

¿De qué se forma el citoplasma?

De hecho, el citoplasma, que proviene del griego Kytos (florero) y Plassos (molde), es solo el espacio donde se encuentra un material de aspecto gelatinoso que consiste básicamente en agua, aproximadamente el 80% de él y otros componentes como : proteínas, varios iones, minerales, azúcares, aminoácidos y algunos nutrientes, no el material en sí.

Llamamos a este material citosol, pero también se le puede llamar hialoplasma, citosol o incluso matriz citoplasmática o citoplasma fundamental, todos los cuales se refieren al mismo material.

Citoplasma Celular - Función y Composición

IMAGEN: depositphotos

El citoplasma de cada célula varía según cada especie, así como el tejido del que forma parte la célula, y puede dividirse según la densidad del citosol: en ectoplasma, más denso y ubicado en la región más externa de la célula; o endoplasma menos denso, más fluido, que se encuentra en la región más interna de la célula. También se sabe que el citoplasma de las células procariotas es mucho más complejo en comparación con las células eucariotas, donde encontramos un sistema de membrana, citoesqueleto y varios orgánulos.

Organelos citoplasmáticos principales y sus funciones.

Los orgánulos pueden entenderse como pequeños órganos contenidos en el citoplasma de las células que realizan actividades distintas y específicas, que son vitales para mantener la vida en las células, ya que realizan funciones de respiración, nutrición, secreción, entre otras.

Brevemente y en orden alfabético, los principales orgánulos y sus funciones son:

  • Complejo de Golgi: también puede llamarse Aparato de Golgi o simplemente Golgi, procesa lípidos y proteínas y separa las moléculas que se secretan;
  • Lisosomas: tienen diferentes tamaños y estructura esférica, siendo responsables de la digestión intracelular;
  • Las mitocondrias, con forma de ovalada a esférica, se consideran las plantas de energía de la célula, ya que su función principal es proporcionar energía a través del procesamiento de glucosa y oxígeno;
  • Peroxisomas: son comúnmente esféricos y tienen la función de oxidar los ácidos grasos para sintetizar el colesterol y para su uso en la respiración celular;
  • Retículo endoplasmático liso: caracterizado por estar formado por una red de membranas conectadas a un tubo, sus funciones principales son sintetizar lípidos y hormonas, almacenamiento de calcio y desintoxicación celular;
  • Retículo endoplasmático rugoso (o granular): de forma similar al retículo endoplasmático liso, pero con polirribosomas unidos a la membrana externa. Su función principal es la síntesis de proteínas.

Además de estos orgánulos, también podemos encontrar otros como Inclusiones de lípidos, involucrados en el metabolismo de los lípidos; Glucógenos, que almacenan glucosa en animales; el citoesqueleto, responsable de los movimientos coordinados o la conformación de las células; Los centríolos, que ayudan en la división celular y los cloroplastos, están presentes en las plantas y son responsables de la fotosíntesis, entre otros.

Referencias

»MAIA, André. El citoplasma, [sin fecha de publicación].Disponible en: <http://www.serdigital.com.br/gerenciador/ambienteseguro/clientes/andremaia/downloads/69.pdf>. Consultado el 11 de abril de 2017.

MOLINARO, Etelcia; CAPUTO, Luzia; ALMENDRA, Regina. Conceptos y métodos para la formación de profesionales en laboratorios de salud. Río de Janeiro: EPSJV, COI, 2010.

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