Ácidos carboxílicos

Dentro de la Química Orgánica es posible estudiar los compuestos de carbono que se agrupan para realizar diversas funciones. Uno de estos grupos se llama ácido carboxílico, que puede presentarse de diferentes maneras, pero siempre siguiendo la cadena de carbono, es decir, que tiene solo cuatro enlaces.

En este caso, uno tiene, necesariamente, un carbono que contiene dos átomos de oxígeno, uno a través de enlaces dobles y uno a través de enlaces simples, totalizando tres uniones. El cuarto enlace puede estar compuesto de otros carbonos.

Entiendo mejor los ácidos carboxílicos

Según el profesor Eduardo Silva, del canal Aula De YouTube, los ácidos carboxílicos son la unión de un carbonilo (doble enlace carbono-oxígeno, C = O) y un hidroxilo (enlace simple carbono-oxígeno, C-OH). )

Ácidos carboxílicos

Imagen: Reproducción / internet

Así, la unión de un carbonilo con un hidroxilo forma un carboxilo. Este es el tipo de compuesto terminal, es decir, solo se encontrará al final de la cadena.

Ácidos carboxílicos: nomenclatura de estas estructuras.

Todos los compuestos en este grupo comenzarán sus nombres a través de la palabra «ácido». Luego, debe poner el prefijo relacionado con la cantidad de carbonos en la estructura y finalmente, poner el sufijo «oico». Por ejemplo, cuando hay un solo compuesto con un solo carbono, se llama ácido carboxil metano. Para saber qué prefijo usar cuando se trata de la cantidad de carbonos, debe seguir una regla química como:

  • 1 Carbono: Met-
  • 2 Carbones: Et-
  • 3 Carbones : Prop.
  • 4 Carbones : Pero-
  • 5 Carbones : Pent-
  • 6 Carbones : Hex-
  • 7 Carbones : Hept-
  • 8 Carbones: Oct-
  • 9 Carbones: no
  • 10 Carbones: Dic-
  • 11 Carbones : Undec
  • 12 Carbones : Dodec-
  • 13 Carbones : de tres vías
  • 14 Carbones: Tetradec
  • 15 Carbones : Pentadec
  • 16 Carbones : Hexadec-
  • 17 Carbones : Heptadec
  • 18 Carbones : Octadec
  • 19 Carbones : Nonadec-
  • 20 Carbones : Eicos-

Ejemplos de ácidos carboxílicos.

HCOOH = ácido metanoico; Recibe su nombre porque solo tiene un carbono (C) en su composición, por lo que tiene el prefijo «met»;

CH3COOH = ácido etanoico; su nomenclatura se define así, ya que solo tiene dos carbonos en su composición, por lo que «et» al principio;

CH 3 CH 2 COOH = ácido propanoico; En este caso, el prefijo es «prop» ya que esta fórmula tiene tres carbonos (C) en su composición.

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